SkimTech Fettabscheider

Eine saubere Sache

Ganz schön raffiniert: Beim SkimTech Fettabscheider handelt es sich um einen sogenannten Teilentsorger. Das bedeutet, dass hier Fett, Feinschlamm und Grobschmutz automatisch aus dem Abscheider separiert werden. Der Vorteil für Sie: Alle abtrennbaren, biologischen Stoffe werden kontinuierlich entsorgt. Deshalb muss dieses Abscheidermodell nur einmal pro Jahr vollständig entleert werden. Ganz schön praktisch, oder?

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Eine saubere Sache

Hygienisch & sauber.

Hygienisch & sauber.

Praktisch & zuverlässig.

Praktisch & zuverlässig.

Effizient & nachhaltig.

Effizient & nachhaltig.

Deshalb lohnt sich der Wechsel

Herausforderungen einer Großküche

  • Unhygienische Mülllagerung in Abfalltonnen

  • Geringes Füllvolumen

  • Spezielle Kühlräume zur Lagerung der Tonnen notwendig
  • 12 Entsorgungen des Abscheiders pro Jahr

  • Getrennte Abfallentsorgung

  • Hohe Betriebskosten

Vorteile einer Komplettlösung von abiga

  • Sichere und saubere Abfallentsorgung inkl. sinnvoller Müllerverwertung
  • Weniger Entsorgungsbedarf durch geringes Müllvolumen
  • Kein zusätzlicher Kühlbedarf

  • Einmalige Entsorgung des Abscheiders pro Jahr
  • Ein gemeinsamer Wertstoff bestehend aus Speiseresten und Fett
  • Weiterverkauf der Biomasse als Rohstoff möglich
Systemlösung SkimTech Fettabscheider & Nassmüllanlage

Smarte Küchenprofis

Schon gewusst: Miteinander kombinieren bedeutet für Sie profitieren! Der SkimTech Fettabscheider fördert automatisch das anfallende Fett und den Feinschlamm in den Sammeltank der Nassmüllanlage. So reduzieren Sie nicht nur das Abfallvolumen, sondern ebenso die Anzahl der für die Entleerung erforderlichen Transporte.

SkimTech Fettabscheider

Insgesamt drei Komponenten machen den SkimTech Fettabscheider so innovativ: der Grobfilter, der zulaufendes Abwasser mittels einer Siebschnecke von groben Abfällen befreit. Der separate Fettabscheideraum. Und die Skimmereinheit, die das Fett in den Sammelbehälter überträgt.

Eingabestation

Die Eingabestation zur Speiserestezerkleinerung wird als Plug-&-Play-Lösung nahtlos in die Küche integriert. Ihr zentrifugales Mahlwerk wird auch mit schwer zu zerkleinernden Speiseresten wie ganzen Salatköpfen, Hühnerknochen oder Kaffeesatz problemlos fertig. Der geruchsdichte Deckel gewährleistet bestmögliche Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz.

Sammeltank

In all unseren Sammeltanks werden die zerkleinerten Speisereste hygienisch und quasi geruchsneutral gelagert. Nach der Entsorgung werden sie dann in Biogasanlagen ökologisch wertvoll weiterverarbeitet.

Freistehender Sammeltank

Der freistehende Sammeltank passt sich Ihren Bedürfnissen an: Er ist als eckige oder runde Ausführung verfügbar. Die Behältermaße sind dabei ebenso frei wählbar wie das Volumen, das zwischen 1 und über 50 Kubikmeter betragen kann. In Abhängigkeit der räumlichen Verhältnisse kann der Sammeltank im Werk vorgefertigt werden oder auch erst direkt vor Ort verschweißt werden.

Im Erdreich verbauter Sammeltank

Darüber hinaus kann der Sammeltank auch komplett ins Erdreich eingebaut werden – grundwasserbeständig selbst in hohen Einbautiefen. Der Grund bleibt dabei auch für LKW befahrbar. Und die Pumpe? Wird im gleichen Behälter trocken aufgestellt. Verlassen Sie sich hier auf unsere führende Fachexpertise.

Sie haben Fragen?

Wir beraten Sie gern persönlich.

Ob Einzelkomponente oder individuelle Maßanfertigung: Wenn Sie auf der Suche nach der richtigen Entwässerungslösung für Ihre Bedürfnisse sind, dann beraten wir Sie gern persönlich: individuell und unverbindlich.

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„Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen!“

Michael Steidl Geschäftsführer

Michael Steidl