Nassmüllanlagen

Von wegen für die Tonne

Die wirtschaftliche Alternative zur Speiserestetonne: Nassmüllanlagen setzen neue Maßstäbe für die Müllentsorgung in Großküchen. Mit einer Nassmüllanlage vermeiden Sie Kreuzkontamination, Geruchsbelästigung, Kosten für Reinigung und Entsorgung sowie die Kühlung von Lagerräumen. Damit ist ab sofort nur noch die Tonne „für die Tonne“!

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Von wegen für die Tonne

IHRE VORTEILE

Heute

  • Hygienische & sichere Abfallentsorgung
  • Geruchsdichtheit dank geschlossenem System
  • Einfache Integration in jede Großküche
  • Leichte Bedienbarkeit
  • Weniger Entsorgungsbedarf durch geringes Müllvolumen
  • Leerung von Sammeltank und Fettabscheider durch selbes Entsorgungsfahrzeug
  • Kein Kühlbedarf
  • Flexibler Einbau

In Zukunft

  • CO2-neutrale Entsorgung durch ökologisch
    sinnvolle Müllverwertung
  • Betriebsdatenauswertung im abigaPortal (optional)
KOMPONENTEN

Ein starkes Duo

Anstelle des Transports und der Lagerung in unversiegelten Tonnen wird der Müll in eine verschließbare Öffnung gegeben, zerkleinert und durch eine fest installierte Leitung in einen geruchsdichten Tank befördert. Die gelegentliche Entsorgung erfolgt in der Regel durch dasselbe Fahrzeug, das auch den Fettabscheider leert.

Nassmüll-Eingabestation

Eingabestation

Leih- oder Kaufgerät

Die Eingabestation wird als Plug-&-Play-Lösung nahtlos in die Küche integriert. Ihr zentrifugales Mahlwerk wird auch mit schwer zu zerkleinernden Speiseresten wie ganzen Salatköpfen, Hühnerknochen oder Kaffeesatz problemlos fertig. Der geruchsdichte Deckel gewährleistet bestmögliche Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz.

Nassmüll-Sammeltank

Sammeltank

Kaufgerät (Festinstallation)

Der Sammeltank wird vor Ort im dafür vorgesehenen Raum aufgebaut. In ihm werden die zerkleinerten Speisereste hygienisch und quasi geruchsneutral gelagert. Nach der Entsorgung werden sie in Biogasanlagen ökologisch wertvoll weiterverarbeitet.

Eingabestation

  • Zerkleinerungseinheit mit Not-Stopp
  • Automatische, verbrauchsoptimierte Prozesswasserzugabe
  • Deckel mit Dichtung als Hygienebarriere
  • Zerkleinerung von Salatköpfen, Hühnerknochen, Kaffeesatz etc.
  • Höhenverstellung mit Teleskopfüßen
  • Inbetriebnahme & Schulungen
  • Rohrleitungseinbau

Sammeltank

  • Behälter aus Glasfaserkunststoff (GFK) oder PE
  • Füllstandsüberwachung (Meldung bei 80/100 % an Eingabestation)
  • Edelstahl-Spülring zur Tankinnenreinigung nach jeder Entsorgung
  • Alle Anschlusstücke, Gewinde & Umlaufleitungen inklusive
  • Schrägboden für minimale Entsorgungsrückstände
  • Entlüftung durch Filter (bei Belüftung im Raum)
  • Entsorgungs- und Umwälzpumpe
  • Organisation der Entsorgung durch abiga
  • Jährliche Wartung
Und jetzt?

Wir beraten Sie gerne persönlich!

Sie interessieren sich für unsere Nassmüllanlagen? Dann lassen Sie sich jetzt persönlich von einem unserer Mitarbeiter beraten! Wir zeigen Ihnen gerne Ihre Möglichkeiten mit abiga auf und erstellen ein individuelles Angebot für Ihre Anforderungen.

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„Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen!“

Michael Steidl Geschäftsführer

Michael Steidl